学员反馈
我是一个家庭烘焙的爱好者，在去习之前就对烘焙产生了浓厚的兴趣，但是经常会被太多次的失败所打击。为了提高我的烘焙技术我毫不犹豫的报了名，果然张老师没有让我失望。他很有耐心，每一步西点制作过程他都用心的演示，专业操作。小班教学让我们有问题都能及时问他，他也能不厌其烦的解答，上课的过程很轻松有趣，同学们可以动手操作，老师在旁边指导完成。师生们一同交流，教学气氛非常融洽。
从第一节课就开始喜欢上了烘焙，每一节课都很实用，做出来的西点好吃又好看。张老师耐心友善，课程有趣。在这里上课同时还结识了很多志同道合的朋友，那么好的烘培体验，你，值得拥有！
在我去西点特工烘焙教室学烘焙之前，我也自己试着做过一些糕点。但是因为太多次的失败，我放弃了！后来在西点特工烘焙教室的微博上看到了一个个零基础的人做出了和蛋糕店一样的糕点，又一次燃起了我学烘焙的决心！ 在张老师那里，我觉得学到的更多的是细节！网上的方子很多，为什么我们并不一定成功，就是因为自己不会注意到一些细节！而张老师会反复强调很多细节，而且这些细节不仅仅用在一个方子上面，我们可以举一反三，用在其他的方子上！我觉得老师的方子特别适合在新西兰居住的人，因为老师会根据本地材料的特点而选材，这也会让成功率增加很多！
能在半年前接触到烘焙这一领域，觉得自己很幸运。烘焙不仅仅只是制作食物，更是一种乐趣-自我满足，与人分享。 谢谢张老师的耐心教导和指点，回国后我如愿以偿的开了家咖啡馆，当然，说是咖啡馆，美美的甜点是必不可少的。 大家不妨自己动手制作精美的甜品吧，enjoy…